Seductor e intrigante rojo rubí en el cristal. Un elegante bouquet de violeta dulce y un aroma a mora, arándano y cereza junto con la quinina y grafito típicos de la variedad de uva. En el fondo, notas de especias, tierra y tabaco oscuro. Cálido al paladar con taninos robustos. Un final persistente con notas tostadas y afrutadas. Maridaje: legumbres y salchichas, cordero asado al horno, cochinillo, pollo relleno, queso caciocavallo añejo.