Pancetta Tesa Pieza

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Pancetta Tesa se obtiene del vientre del cerdo, que se trabaja lenta y cuidadosamente con sal, pimienta y vino cocido. Ahumar enriquece el producto de las fragancias de Fragno y cáscara de almendra. Solo de esta manera el tocino estirado se convierte en un manjar.

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