Un aceite con una acidez muy baja, nacido de aceitunas «coratina», que se cosechan manualmente y se muelen inmediatamente, caracterizado por un sabor intenso y afrutado, el Aceite de Oliva Virgen Extra Levante DOP tiene un sabor ligeramente amargo que lo hace único. Amado por los conocedores, es perfecto para bruschettas, pinzimonio y ensaladas, carne y verduras hervidas. Perfecto para los amantes del sabor típico de la tradición de Apulia. Color: graduación de verde a amarillo Sabor: dulce con un fuerte sabor posterior.
