Queso Italiano Caciocavallo x kilo

3.807,7615.840,28

Pesos Aproximados a los que solicitan
Limpiar

SKU: 524 Categoría:

Este queso, muy estimado en el mundo gourmet y el que pocas personas conocen, viene del sur de Italia y data del siglo XIV, cuando se hacía de leche de burra. Ahora se elabora con leche de vaca y tiene un sabor delicado, ligeramente salado y una textura suave, cuando está recién hecho. Después de tener dos meses de fabricado, el sabor se vuelve más intenso y la textura más dura, lo que lo hace un queso ideal para rallar y usar en platos gratinados. El caciocavallo es uno de los quesos pasta filata que se producen a mano y se estiran hasta formarlos, tal como ocurre con el provolone y la mozzarella. A veces lo preparan ahumado y es delicioso.

 

Tamaño

250 gr., 500 gr., 1k.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.