Queso De Cabra, Oveja Y Vaca Semicurado

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Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de Vaca, Cabra y Oveja, con un período de curación de 2 a 4 meses.

INGREDIENTES:

– Leche de vaca (60% min.), cabra (10% min.) y oveja (10% min.)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

Tamaño

250 gr., 500 gr., 1k.