Agotado
Se caracteriza por tener un sabor ahumado y ligero que regularmente se sirve en rodajas delgadas, las cuales ayudan a resaltar su color rojo brillante, los principales ingredientes del pepperoni son trozos de carne de res y de cerdo, los cuales se mezclan con condimentos (en su mayoría pimientas de varios tipos)
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Horario de ruta: lunes Santa Teresa , martes San Jose, miércoles y sábados Tamarindo, Avellanas, Playa Negra, Santa Cruz y todos los lugares alrededor de Tamarindo, jueves Fortuna y viernes Nosara y Nicoya.
