La leguminosa en forma de lente es la más antigua y sigue siendo una de las más populares en nuestras mesas. En la cocina, las lentejas se usan principalmente para preparaciones como sopas, sopas o guarniciones, como nuestro zampone o cotechino con lentejas. En otros países, las lentejas también se usan en ensaladas o para hacer puré de papas
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Horario de ruta: lunes Santa Teresa , martes San Jose, miércoles y sábados Tamarindo, Avellanas, Playa Negra, Santa Cruz y todos los lugares alrededor de Tamarindo, jueves Fortuna y viernes Nosara y Nicoya.
